Prva asocijacija na Pirot je svakako gurmanluk, ali to nije sve što ovaj grad na jugoistoku Srbije ima da ponudi. Iako sam ja uvek za dobru kafanu i hranu, predlažem da to ostavite za kraj, kad se dobro umorite od šetnje. Sam grad ima odličan geografski položaj kad su
u pitanju prirodne atrakcije koje možete obići u okolini, kao što su Stara Planina i kanjon reke Jerme. Pak i samo jezgro grada je dosta zanimljivo.
Kroz Pirot potiče reka Nišava koja deli grad na 2 dela: Tijabaru i Pazar. Tijabara je stari deo grada, u kojem su smeštene male zanatske radnje, autobuska stanica i tradicionalne kafane. Pazar je novi iliti moderni deo grada sa prostranim trgom, zgradama, kafićima... Pirot je naselje duge istorije a pređašnji nazivi ovog grada su bili Pirgos i Turres.
Kad smo već kod Nišave, ono na šta su Piroćanci naročito ponosni jeste Pirotski kej. I to ne bez raloga, zato što je ovaj kej idealan za šetnju i uživanje pored reke. Međutim, ovaj kej je nastao pre svega iz praktičnih razloga. Početkom 20. veka, Nišava je u Pirotu pravila velike poplave. Profesor Pirotske gimnazije, Velimir Vukićević je zbog toga dao predlog da se izgradi kej. Početak radova je krenuo 1923. god. a konačan izgled je dobio 1933. god. Početkom 21. veka kej je dodatno sređen.
Ono što od srca preporučujem da posetite kad ste u Pirotu jeste Muzej Ponišavlja.
Muzej Ponišavlja u Pirotu je jedna od najstarijih hrišćanskih kuća za stanovanje u Pirotu. Sagrađena je 1848. god. i bila je u vlasništvu poznatog pirotskog trgovca, Malog Riste. Mali Rista je imao svoju sobu u kojoj je plafon bio nizak. S obzirom da je imao dosta posla sa Turcima, on je njima na neki način podvalio zato što su svaki put kad su ulazili kod njega u sobu morali da se sagnu, tj. da mu se poklone. Ta soba u muzeju i dalje postoji
u originalnom stanju kao i mnoge druge postavke koje će vas oduševiti.
Muzej Ponišavlja će vas za tren vratiti u prošlost, a verovatno će vam i izgledati poznato ako ste gledali srpske poznate filmove rađene po delima Stevana Sremca - „Zona Zamfirova” i „Ivkova slava” i to zato što su scene iz ovih filmova snimane baš u ovom muzeju. Meni više paše film „Ivkova slava”, nekako ta vrsta humora mi je bliža i samo mogu da zaključim da nikako ne bih htela da budem u Ivkovoj koži, više sam za da budem gost.
Ćilim, jagnje, peglana kobasica i kačkavalj su sinonim za grad Pirot, ali kad je reč o znamenitostima, simbol ovog grada je definitivno Pirotska tvrđava. Poznata je i pod drugim nazivima kao što su Momčilovo Kale, Momčilo grad, Tvrđava Kale, Pirotski grad. Momčilovo Kale je proglašena za jednu od osam najlepših tvrđava u Srbiji. Sastoji se iz donjeg, srednjeg i gornjeg dela. Arheološkim istraživanjem srednjeg dela Pirotske tvrđave, otkriveno je da je na tom mestu postojalo naselje još pre 5000 god.
Pretpostavlja se da je tvrđava sagrađena u drugoj polovini 14. veka za vreme vladavine kneza Lazara, i to kao pogranično utvrđenje. Pirot se u to vreme nalazi u samom pravcu turskih prodora i knez Lazar je u ovu tvrđavu smestio vojsku pod komandom Stefana Musića. Svoj današnji izgled, Momčilov grad je dobio u periodu između 1970. i 1986. god. kada je izvršena restauracija.
Zašto Pirotsku tvrđavu nazivaju i Momčilovo kale? Vojvoda Momčilo je rođen u XIV veku i opevan je u epskim pesmama. Nije bio plemenitog porekla, ali se nametnuo kao hajdučki vođa. Radio je kao plaćenik za Srbe, Bugare, a i za Vizantince. S obzirom na Momčilova ratovanja u Ponišavlju i da je bio malo na srpskoj, malo na Bugarskoj strani, Pirot su povezali sa mestom njegovog boravka i otud i tvrđavi to ime, između ostalih.
Nakon što obiđete sve ove znamenitosti Pirota i kulturno se uzdignete apsolutno ste zaslužili da uživate u nekoj dobroj kafani. Realno, teško da ćete naći neku lošu kafanu u Pirotu ali i to može da se desi. Po mom nekom mišljenju koje je teorijski potkovano, ja bih rekla da su top 3 grada u Srbiji kad je reč o gastronomiji, Niš, Pirot i Leskovac.
Ko voli slatkiše, uživaće u Pirotu, zato što su Piroćanci poznati po sladoledu i kolačima koji su odlični a jeftini u odnosu na druge gradove u Srbiji.
Pogledajte i gastro turistički vodič o gradu Pirotu, koji se nalazi na mom You Tube kanalu.
Comments